مجلة الطبخ سيئة الاثنين.
اسمي Nastya Ponedelnik وهذه هي مجلتي الخاصة بالطهي.
لدي مكتبة طهي ضخمة باللغتين الإنجليزية والفرنسية. لقد انتقلت إليّ الكثير من الكتب من عمي الذي درس في جامعة السوربون واشترى أطباق تذوق الطعام في الستينيات من القرن الماضي. أنا آخذ معظم الوصفات من كتب الطبخ الأجنبية. إذا قمت بتغيير شيء ما، فأنا بالتأكيد أكتب عنه.
هوايتي الرئيسية هي التصوير الفوتوغرافي. يمكن رؤية أعمالي في كتابين من دار النشر "كتابك" - "النباتية" و"الطبخ المنزلي بالأعشاب والتوابل". عملت كمصور ومصمم. سيتم نشر كتابي الأصلي بحلول الصيف. ولكن ما سيكون عليه الأمر، دعه يبقى سرا قليلا.
لن تجد وصفات معقدة للغاية على صفحات المجلة، فأنا أقوم بتصوير ما أطبخه كل يوم. في بعض الأحيان، بالطبع، هناك شيء ينزلق من هناك، ولكن نادرا جدا.
مرحباً! :)
اقرأ المزيد
