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「上城區的精緻與南方家鄉的風味相結合。即使您不認識Buddy Miles 中的Miles Davis，也不了解John Legend 中的John Coltrane（或者就這一點而言，融合爵士樂與融合烹飪），在爵士樂俱樂部中也能感受到一些樂趣不過，紅貓爵士咖啡館(Red Cat Jazz Café) 會自然而然地讓您感覺更加精緻，具有濃鬱的南方風情和寬敞的磚牆音響效果，確保您永遠不會錯過紅貓的任何一個音符。演奏的爵士樂就像休斯頓本身一樣，已經被布魯斯、R&B 和靈魂樂深深滲透。 - 休士頓出版社閱讀更多信息
